春だから味わいたい!
読者おすすめのスイーツ店の
スイーツティー
 ほおをなでる柔らかな風、道行く人の軽やかな装いに春を感じるきょうこのごろ。桜スイーツを囲んでアフタヌーン・パーティーはいかが。今回は、読者おすすめのスイーツ店が提供する桜スイーツ&桜ティーを紹介する。
欧風菓子工房プーペドール
SAKURA320円


花見シーズン終了時期まで販売
 金時豆を加えた抹茶のクリームに、刻んだ桜の葉とリキュールを合わせたクリームを重ねたケーキ。抹茶のほろ苦さ、塩漬け桜のほんのりとした塩味、金時豆の甘さなどが調和し、一口食べれば気分もうっとり。和と洋のコラボレーションが堪能できる。「淡いグリーンとピンクという、春の色合いを意識しました。このケーキで春を身近に感じていただきたい」と関口オーナー。

tel029・878・1515、牛久市中央2の2の8、年中無休(欧風菓子工房プーペドール)
★読者のおすすめポイント
 「外観もすてきです」(牛久市、43歳、主婦)、「サービスデーなどもあります」(つくば市、58歳、主婦)
本紙読者限定の特典!
☆本日から3月25日まで、来店し「常陽ウイークリーを見た」と言って、同店の商品を購入した人に会計時、「フィナンシェ」または「マドレーヌ」1個をプレゼント(数に限りあり)

紅茶専門店花水木本店
さくらの紅茶 さくらの緑茶 各50c、787円


4月上旬まで販売(なくなり次第終了)
 「さくらの紅茶」はスリランカの茶葉に、乾燥させた桜の葉と花びらをブレンド。甘く柔らかい香り、すっきりとした飲み心地が春にぴったりの逸品。
 「さくらの緑茶」は静岡産の緑茶に、乾燥させた桜の葉と花びらをブレンドし、桜の香りを付けた。深い香りはリラックス効果抜群。「普段の緑茶をいれる温度よりやや高めを意識していれると、よりおいしくいただけます。桜の香りをお楽しみください」と来栖麻紀子店長。
「流山おおたかの森店」が3月、千葉県流山市の流山おおたかの森S・Cタカシマヤフードメゾン1階にオープンした。
tel029・856・5575、つくば市二の宮4の14の4、http://www.hanamizuki.biz(紅茶専門店・花水木、本店)
★読者のおすすめポイント
 「お気に入りはアフタヌーンティーセットです。サンドイッチ、スコーン、シフォンケーキとポットティーが優雅な気分で味わえます」(つくば市、37歳、主婦)
本紙読者限定の特典!
☆本日から3月25日まで、来店し「3月23日号の常陽ウイークリーを見た」と言うと、@「さくらの紅茶」「さくらの緑茶」各50c限定缶入り(1050円)を10%引きで販売(つくば本店、Q’t店、水戸京成店のみ有効)Aティーサロンでは、「さくらの紅茶」「さくらの緑茶」各1ポット630円を500円に(つくば本店2階、筑波西武サロン店のみ有効)

菓子工房あおい
桜のモンブラン 368円

4月中旬まで販売
 愛らしいピンクのクリームが春気分を盛り上げる。八重桜の花や葉、エキスが入った「八重桜あん」を使用。通常、和菓子に使われるあんをオーナーのアイデアにより、洋菓子のモンブランに用いた。ほんのりと塩味が効いて「和」の味覚を演出、生クリームと解け合い「和」と「洋」の絶妙なバランスが楽しめる。「旬の食材を使ったスイーツを食べて、季節を感じてもらえればうれしいです」と川田哲也オーナー。
tel0297・46・3387、守谷市美園2の16の11、http://www.patisserie-aoi.com/、水曜日定休(菓子工房あおい)
★読者のおすすめポイント
 「ケーキもいろいろ種類があって、きれいでおいしいです。特に、プリンと夏ごろに発売されるメロンのケーキが好きです」(守谷市、25歳女性、販売業)
本紙読者限定の特典!
☆本日から3月25日まで、来店し「3月23日号の常陽ウイークリーを見た」と言って、「桜のモンブラン」を購入した人に、同店オリジナル・マドレーヌ「あおいちゃんのまどれーぬ」1個をプレゼント(数に限りあり)