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寿し処
双 葉
(2008年9月4日掲載)阿見町荒川本郷１３２９
11時―14時TEL 029-842-7722 17時―22時半 月曜定休 |
| ○外観 | 白壁の和風建築。駐車場あり。 |
| ○店内 | １卓８人、カウンター６席、小上がり２卓８人。落ち着いた雰囲気でゆっくりと味わえる。 |
| ○こだわり | いいものを安く提供するのが心意気。希望があれば、季節はずれのネタでも調達するなど、できるだけ顧客の要望に応える。 |
| ○おすすめメニュー | ランチタイムのレディースセット。ちらしずし、てんぷら、みそ汁、サラダ、コーヒー、デザートの６品で９８０円の格安。第３水曜日にはその月に誕生日を迎えた女性に同セットを無料提供する。ほかに、各種にぎり、ちらし、鉄火丼など。 |
| ○メッセージ | 「すしを握って45年。お客様の顔を見ただけで食べる量も分かります。薄利多売の精神で、お客様に喜んでもらいたい」と店主。 |
| ○アプローチ |
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